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Neu: NBB-Onlineshop

Ab sofort könnt ihr stöbern und euch unsere Waren bequem nach Hause liefern lassen oder sie persönlich bei uns abholen!


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NBB Backmischungsverkauf

Ab sofort könnt ihr Mo - Fr von 8 - 16 Uhr bei uns vorbeikommen und unsere Backmischungen kaufen.

Wir freuen uns auf euch!

Natürlich besser backen – wir machen den Unterschied!

Zu Hause backen wie ein Profi - Mit unseren Backmischungen und Grundstoffen ist das ab jetzt kein Problem mehr!


Alle unsere Backmischungen bestehen aus hochwertigen Produkten und sind kinderleicht zuverarbeiten.

Bei uns bekommt ihr professionelle Qualität zu fairen Preisen.


Aktuell findet ihr unsere Produkte in unserem Ebay Shop und in ausgewählten Rewe Märkten, weitere Einkaufsmöglichkeiten folgen bald.
Folgt uns auf Facebook und Instagram, um keine Neuigkeiten oder Angebote mehr zu verpassen.

Sortimentsauswahl

Brotbackmischungen

Anfänger

  • Dinkellandbrot
  • Dinkelvollkornbrot
  • Ur Sechskornbrot
  • Kichererbsenbrot
  • Korn & Saat Bombe

Fortgeschrittene

  • Dinkeleiweißbrot
  • Vitalkornbrot
  • Meloni
  • Eiweißrolle
  • Dinkelkrone

Profis

  • Swissback Weizen
  • Swissback Urkorn
Zur Kaffezeit

Dinkelamerikaner, Amerikaner, Dinkel Rührkuchen, Softkuchen, Bisquit, Dinkelhefeteig, Buttermilchrühr

Mehle
  • Weizenmehl: Typ 550, Typ 1050, Typ Vollkornmehl
  • Roggenmehl: Typ 997, Typ 1150, Typ 1370, Typ Vollkorn, Champagner Roggen
  • Dinkelmehl: Typ 630, Typ 1050, Typ Vollkorn
  • Getreideflocken: Dinkelmalzflocken, Roggenflocken
  • Emmermehl: Typ Hell, Typ Vollkorn
Rohstoffe

Kichererbsenmehl, Leinsamenmehl, Goldleinsamenmehl, Steirische Kürbiskerne gestiftet - gehackt, Paprikaflocken rot, Kürbispresskuchenmehl, Sonnenblumenmehl, Lupinenmehl, Acerolapulver


Bioqualität

Bio Kokosmehl, Bio Aktivstarter, Bio Flohsamenschalen Pulver, Bio Weizenkleie, Bio Weizenmehl Typ 550, Bio Dinkelkleber, Bio Eiweißbrot, Bio Leinsamenmehl, Bio Acerolapulver


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Natürlich besser backen – wir machen den Unterschied!

Unser Credo stellt uns vor eine mehrdimensionale Herausforderung, denn viele möchten genau das: natürlich besser backen!


Sei es als Bäckermeister oder Bäckereifachbetrieb, der seinen Kunden bekömmliche, hochqualitative und außergewöhnliche Backwaren anbieten möchte.


Sei es als Küche oder Patisserie in Hotels und Restaurants, die den Gästen natürliche, individuelle Spezialitäten zum Frühstücksbuffet, als Dessert oder zur Kaffeezeit kredenzt.


Sei es als Vorlieferant oder Service-Provider, der seine Kunden mit besonderen Grundstoffen, Zutaten oder Mischungen in kundenspezifischen Verpackungen beliefern möchte.


Dieser Herausforderung stellen wir uns mit der professionellen Qualität zum fairen Preis!

Begleiten Sie uns hier zu Ihrer Sparte und finden Sie mit uns den Nutzen und Vorteil für Ihre Familie, Freunde, Gäste und Kunden.


Entdecken Sie jetzt unsere Produkte in unserem Ebay-Shop.

Professional

Im Bereich Gebäck, Brotsorten, raffinierten Backwaren aber auch bei Müsli-Kreationen müssen Sie sich als moderner Koch, Bäcker, Konditor oder Patissier mit Ihrem Unternehmen/Arbeitgeber vom Wettbewerb erkennbar unterscheiden.


Bei dieser Challenge unterstützen wir Sie als Profi in vielerlei Hinsicht mit passenden Zutaten, individuellen Mischungen, Zusammenstellungen nach Maß bis hin zu Verpackungen, die mit Ihrer Marke gelabelt sind.


Fragen Sie uns gezielt an, wie wir Ihren Weg bei der Suche nach frischen Wettbewerbsvorteilen erleichtern können!


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Lieferant / Service

Wenn man sich nicht ganz allein um alles kümmern muss, wäre das doch eine tolle Sache?!


Viele Aufgabenstellungen erfordern beim Backen die ungeteilte Aufmerksamkeit, um mit hoher Qualität beim Verbraucher zu punkten. Aber auch als Unternehmen der Lieferkette muss man sich beständig mit professionellen Maßstäben messen lassen.


Wir wissen darum und können Sie so mit wertschöpfenden Dienstleistungen unterstützen: vom Mischen nach Ihrer Rezeptur, über das Abpacken in die gewünschte Packungsgröße (z.B. auch Doypacks) bis zu individuellen, gelabelten Verpackungen.


Fragen Sie uns an und wir analysieren gemeinsam, wo wir Ihnen Vorteile im Wettbewerb verschaffen können.


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Zertifikate

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Die Köpfe dahinter

Schnell behauptet ist bekanntlich viel.


Aber wenn wir von Professionalität sprechen, dann dürfen wir das.
Dipl. oec. troph Thomas Herchenröther sowie die Bäckermeister und Betriebswirte des Handwerks Rolf Bender und Peter Sölling kennen seit vielen Jahren die Aufgaben, Baustellen und Sorgen von Kollegen, den Unternehmen der Branche und die Lage im Wettbewerb um die Gunst der Kunden.

Daher ist der zentrale Ansatz, die durch andere Partner etablierte Grundstoffversorgung um besondere Zutaten und Spezialitäten zu ergänzen.


Darüber hinaus will NBB gemeinsam nach Lösungen suchen, die die Partner effizienter, schneller oder im Wettbewerb schlagkräftiger machen.
Mit einem eingespielten Team aus Bäcker- und Konditormeistern, Kaufleuten und Spezialisten in der Logistik ergänzen wir die besonderen Fähig- und Fertigkeiten unserer Kunden um zusätzliche Dimensionen – oder wir entlasten, damit sich unsere Partner auf das Wesentliche ihrer Handwerkskunst konzentrieren können.


Packen wir es gemeinsam an!